Das beliebte Grillgericht (Saté) stammt ursprünglich aus Südostasien und bedeutet so viel wie „Fleisch, das auf Bambusspießchen über Holzfeuer gegrillt wird“. Die japanische Variante nennt sich übrigens Yakitori. Die würzigen, gegrillten Fleischspieße werden am besten mit einer leckeren Sauce, z.B. mit unserer hausgemachten Erdnusssauce serviert. Und das Grillglück ist perfekt.